段取り8分仕事2分

つぶやき

ひいじいCAFEでございます

当店はすすきのの路地裏にあるCAFE&BARです。

とはいってもメインとなるものは喫煙、喫煙者の肩身が狭い昨今、それを思う存分楽しもうというということで、CAFEを名乗ってはいるものの、シガーバーとして営業しております。

当然、全席喫煙可能です。タバコの種類も何でも来いですよ。

煙が出れば皆兄弟、煙に貴賎はございません。思う存分お酒を楽しみ、煙を楽しみましょう。

木材加工の工場にいた時の話

「仕事は段取りで全て決まる」

なんて話を先輩職員から良く聞かされておりました

二十歳そこそこ、社会人になってホヤホヤだった自身は当時、今ひとつピンと来ていなかった節がありまして

「仕事なんて目の前のことどんどん片付けてゆけばいいんじゃね?」なんて思っておりました

まぁ、これも全く見当違いかと言われたらそうでもありません

業種によるとしか言えませんね

ただ、

自身が当時生業にしていたのは職人の世界

様々な工程があって、様々な道具を使います

これが一つでも不備があるとそこで仕事がストップしてしまって余計な時間がかかる

とまぁ、そういうわけですね

時は流れ、今ではシガーバーのオーナーをしております

当店は少しマイナーなタバコを試し吸いできるため、ストックをまとめて作っておく必要があるんですよね

工場から比べると規模なんて知れたものですし、数も少ないのですが、それなりに時間をかけております

ここで「さぁ! 巻くぞ!」と、なった時にしっかりとセットしておかないと余計な時間がかかってしまうんですよね

業種も扱っている商材も全く違いますが、根本は一緒なんだなぁと思っております

それでは皆様、楽しいすすきのの夜を

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